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Dieta McDougall

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A Dieta McDougall surgiu quando o Dr. John McDougall trabalhou como médico em uma plantação de açúcar no Havaí.

Ele descobriu que seus pacientes filipinos, japoneses e chineses - que consumiam uma dieta de arroz e legumes - eram magros e livres de doenças crônicas. Por outro lado, seus filhos e netos, seguindo uma dieta moderna com carne e laticínios, ficaram gordos e doentes.

Posteriormente, ele criou o Programa McDougall, que se baseia na suposição de que o peso ideal e a saúde ideal podem ser alcançados e mantidos se comermos uma dieta baseada em alimentos vegetais com pouca gordura e não transformados.

Dr. McDougall Diet Basics

McDougall afirma que os produtos animais fornecem uma quantidade excessiva de gorduras nocivas, que aumentam os níveis de colesterol no sangue, danificam as artérias e causam doenças cardíacas e derrames.

Em comparação, os alimentos vegetais nos fornecem antioxidantes, fitoquímicos, vitaminas, minerais e outras substâncias promotoras da saúde que combatem o câncer e combatem o câncer.

De acordo com McDougall, os seres humanos foram projetados para almejar alimentos com sabor doce, como amidos, legumes e frutas, porque eles nos fornecem energia e nutrição de qualidade. Ele afirma que, se você não comer carboidratos suficientes, provavelmente sentirá fome e tenderá a comer demais.

Em seu programa, você consumirá entre 70 e 90% das calorias de alimentos complexos de carboidratos, como grãos integrais e vegetais de raiz. Você adicionará frutas, legumes, molhos, molhos e temperos para criar refeições completas. Os alimentos a serem evitados neste programa incluem carne, peixe, aves, ovos, laticínios, nozes, azeitonas, gorduras, óleos e produtos refinados de farinha.

“O café da manhã é centrado em vários amidos. O almoço pode ser uma sopa ou uma salada de grãos, ou ambos. Para o jantar, planeje um prato principal à base de amido e uma salada de baixa caloria. As saladas são preferidas entre lanches. ”

Não há limites para a quantidade de comida que você pode comer e você é encorajado a comer para satisfazer plenamente o seu apetite, sem considerar as calorias. Como todos os alimentos são pobres em gordura e ricos em fibras, você naturalmente consumirá uma ingestão calórica que lhe permitirá perder peso sem esforço.

Alimentos Recomendados

Aveia, arroz integral, quinoa, cuscuz, pão integral, macarrão de trigo integral, farelo de aveia, batata doce, abóbora, feijão canelone, grão de bico, lentilhas, frutas e vegetais frescos, passas, leite de soja com baixo teor de gordura, soja sem gordura maionese, molho de soja, vinagre balsâmico, ervas e especiarias, alfarroba em pó, chá de ervas.

Exemplo de plano de refeições

Café da manhã

Aveia com frutas frescas

Almoço

Pitas recheadas de jardim

Jantar

salada de repolho
Strogonoff de Cogumelos

Recomendações de exercícios

Embora a dieta seja o foco do programa McDougall, o exercício também é recomendado como um componente essencial de um estilo de vida saudável. Mesmo uma caminhada diária pode melhorar sua saúde, reduzindo seus níveis de triglicerídeos e açúcar no sangue, aliviando a depressão, aumentando a energia e ajudando na perda de peso.

Custos e gastos

O programa McDougall para perda máxima de peso é vendido por US $ 18.

Também está disponível o livro de receitas rápido e fácil do McDougall: mais de 300 deliciosas receitas com pouca gordura que você pode preparar em quinze minutos ou menos por US $ 16,50.

Prós

  • Incentiva uma alta ingestão de frutas frescas, vegetais, grãos integrais e legumes.
  • Muitos dieters experimentaram resultados bem-sucedidos na dieta McDougall para perda de peso e recuperação de condições crônicas de saúde, como doenças cardíacas e diabetes.
  • Não requer contagem de calorias ou porções limitantes.
  • Pode ser seguido como uma abordagem de estilo de vida para o gerenciamento de peso saudável.
  • Aborda os fatores psicológicos envolvidos na perda de peso bem-sucedida.
  • Fornece dicas sobre como comer fora.
  • Inclui um plano de refeições de 21 dias com receitas.
  • Author é um médico especialista em perda de peso e medicina preventiva.

Contras

  • Muito restritivo e requer eliminação completa de carnes, laticínios, ovos, óleos, chocolate, café e álcool.
  • Alguns dieters não respondem bem a uma dieta à base de amido e podem sentir fome entre as refeições ou desequilíbrios de açúcar no sangue.
  • A dieta pode ser muito baixa em proteínas para muitos indivíduos.
  • O plano de refeições parece estar faltando em gorduras essenciais adequadas.
  • Necessário tomar um suplemento de vitamina B12.

Basicamente uma dieta vegetariana

A Dieta McDougall é uma dieta baseada em vegetais com baixo teor de gordura que tem sido usada por muitos dieters com sucesso para obter perda de peso e para o gerenciamento de condições, incluindo doenças cardíacas e diabetes.

Segundo o Dr. McDougall, todas as gorduras devem ser rigorosamente evitadas, no entanto, este conselho entra em conflito com o conhecimento atual sobre o valor de gorduras saudáveis ​​na dieta, que demonstrou melhorar a saúde cardiovascular e o controle de peso quando consumidos com moderação.

Veja também: O livro mais recente do Dr. McDougall, The Starch Solution.

Por Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    Citações:
  • Rafieian-Kopaei, M., Baradaran, A., Rafieian, M. (2013). Antioxidantes das plantas: do laboratório à clínica. Journal of nefropathology, 2 (2), 152. link
  • Martin, C., Zhang, Y., Tonelli, C., Petroni, K. Plantas, dieta e saúde. Revisão anual de biologia vegetal, 64, 19-46. ligação

Última revisão: 14 de outubro de 2017


Assista o vídeo: Stop Eating Poison - John McDougall MD (Julho 2022).


Comentários:

  1. Bartram

    Bravo, esta excelente frase deve ser com precisão de propósito

  2. Austen

    Entre nós falando, na minha opinião, é óbvio. Eu recomendo para você procurar no google.com

  3. Wyiltun

    Como a variante sim

  4. Phaon

    Diretamente no alvo



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